Konya‘da satılan küflü bir peynirin manzaraları toplumsal medyada büyük yankı uyandırdı. Kimi kullanıcılar bu peyniri bir lezzet mirası olarak överken, bazıları ise sıhhate ziyan vereceği gerekçesiyle sert tenkitlerde bulundu.
“KONYALI OLMAYAN DEĞERİNİ BİLEMEZ”
Görüntülerin yayılmasının akabinde kullanıcılar ikiye bölündü. Konyalı olduğunu belirten birtakım şahıslar, “Konyalı olmayan bu peynirin değerini bilemez. Lezzeti tartışılmaz” yorumuyla peyniri savundu. Övgülerde bulunanlar, bu cins peynirlerin klâsik yollarla yıllardır tüketildiğini ve lezzetinin eşsiz olduğunu lisana getirdi.
“BUNU NASIL YİYORLAR?”
Ancak peynire yönelik tenkitler de tıpkı ölçüde sert oldu. Kimi kullanıcılar, “Bunu nasıl yiyorlar? Üzerindeki bakteriden insan iki saate sağ çıkamaz” yorumunu yaparak, imgelerdeki küfün sıhhat açısından önemli bir risk taşıyabileceğini savundu. Konya’da klâsik usullerle yapılan birtakım peynir çeşitlerinde olgunlaşma sürecinde yüzey küfü oluşması vakit zaman olağan kabul edilse de, bu tıp eserlerin kontrolden geçip geçmediği ve sıhhat açısından risk taşıyıp taşımadığı ise farklı bir tartışma konusu olarak gündeme geldi.
About The Author
More Stories
Konya’da Silah ve Kaçak Sigara Operasyonları: 2 Gözaltı
Manavgat Belediyesi’ne Yolsuzluk Operasyonu
Antalya’da 13 Yaşındaki Fatma Işık Ören Kayıp